肉の日

無性に狂ったように食べたくなる肉・・・・あまり肉食系ではない私なんだけど、筋肉維持にも肉を取らないと。
出来上がったものは肉のオンパレード　「ガーリック鶏肉＋ポテト・オニオン」は、しっかりと鶏肉を焼きあげてから玉ねぎとポテトを投入！醤油をガァーっとかけて味付け。肉がホロホロに柔らかくご飯に合う一品です。

週に一度は食べたくなるし作ってる「トンカツ」。カリッと揚げたてを口に入れると幸せが口の中に広がります。かなりの量を揚げるんだけど裸族の食欲は凄まじい～～トンカツは無くなってしまう。けど・・・本日失敗が一つ、あると思ってたソースが無かったトンカツ・ソース無かったけど下味ついてるからＯＫ。
「鶏肉」「豚肉」とくりゃぁ～次は「牛肉」、普段は殆ど食べない牛肉なんだけど、田中オブ東京で食べたステーキの味をもう一度！ってことでステーキを。外側コンガリ～中は柔らかく仕上げると美味しいです。でも牛肉って味が素材に左右されるね。これでまた明日から仕事にガンバろう